Sabato 18 Maggio 2013 14:52

Percorsi vesuviani del gusto, convegno a Villa Signorini

Scritto da  Dott. Aniello De Rosa
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Percorsi vesuviani del gusto, convegno a Villa Signorini Funziona il connubio tra l'istituto superiore "Adriano Tilgher" e l'Accademia Ercolanese, presieduta da Aniello De Rosa "Rivalorizzare il territorio attraverso la cultura", ha sostenuto il dottor Aniello De Rosa, Presidente dell'Accademia Ercolanese, nel corso della conferenza stampa di presentazione del convegno in programma martedì 21 maggio 2013, con inizio alle 9 e 30 a Villa Signorini. E in perfetta sinergia la Preside dell'istituto "Adriano Tilgher", Giuseppina Principe, ha sottolineato come la scuola da lei diretta ritenga molto importante "lavorare con il territorio per il territorio". Così è nata l'idea dei "Percorsi vesuviani del gusto: alla scoperta e valorizzazione dei sapori e dei profumi tipici delle nostre terre". Il programma del convegno, moderato proprio dal dottor De Rosa, prevede la presentazione della professoressa Principe, i saluti del responsabile dell'hotel Villa Signorini, l'ingegnere Corrado Sorbo, i saluti del Sindaco Vincenzo Strazzullo e dell'Amministrazione comunale di Ercolano e l'introduzione del professor Paolo Masi, direttore del Dipartimento di Agraria dell'Università Federico II. Poi interverranno: la dottoressa Silvana Cunetta, presidente del Rotary Club Ercolano; il dottor Domenico Sannino dell'omonima azienda vinicola; il professor Tommaso De Rosa, esperto di ristorazione; il professor Zenone Schirripa, docente di sala-bar; il dottor Giovanni Marino, presidente del Consorzio di tutela del pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP; il dottor Pasquale Buonocore, responsabile del progetto "Eccellenze Campane". Agli interventi seguirà la cerimonia di consegna degli attestati di partecipazione alla VII edizione del Premio "Euromediterraneo" a 25 ragazzi, che grazie al riconoscimento otterranno dei crediti formativi. Infine, il buffet dall'invitante titolo: "I sapori e i profumi vesuviani". Della segretertia organizzativa del convegno hanno fatto  parte  la professoressa Gamen, il professore Sdino e il Dsga Oliviero.  
Ultima modifica Sabato 18 Maggio 2013 15:08
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